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8月份還任職在台北醫學大學時,
所屬單位─國際學術交流中心作東,決定挑某日中午一起聚餐。
照片中從右邊看到的有:金科、中心趙主任、蛇鱗娜、璧菁以及其它工讀生。
位置仁愛路上的福華飯店為台灣著名的五星級飯店之一。
內有不少高級中式、美式、港式跟歐式料理跟茶點可享受,另外,某區間還附設
高級精品供來賓悠哉地消磨時間。
當天,大家都準時抵達,唯有我因對台北的地理概念跟交通運輸使用在brain-eye
coordination上無法產生協調,所以導致遲到20分鐘;也因為如此,在這次聚餐
比別人少20分鐘的用餐時間,代表無法每樣佳餚都品嚐到....真是可惜了...這次。
照片中,廚師準備"開刀"的肉塊名為─蜜汁火腿。往右邊看的那一塊才是蛇鱗娜一
定要吃到的碳烤牛肉。yammy~~~~
羅浮宮的熟食區。蛇鱗娜個人覺得菜色並沒有很多。而且....菜色看起來並沒有很可
口美味的感覺。
實際上有哪些菜色,早已忘了~
目前依稀記得有義式餃子、白醬海鮮、炒飯、跟其它時蔬...。個人覺得熟食區真的太普通了,一整個就是
不想吃。
羅浮宮的冰淇淋為瑞士知名品牌─MOVENPICK 莫凡彼。
牌子嚮高,但當蛇鱗娜在挖第一球時,因為冰淇淋硬到出盡吃奶的力氣也僅能挖個半球...。
一整個"裂"到不行。當下,覺得這福華的自助餐廳怎麼連這個細節也出槌,實在是太誇張了!
有點不尊重顧客的需求,所以將挖不到一半的挖冰棒放回原處,拒吃。
(討厭連吃個冰淇淋還得彎腰使勁拚命挖,動作好醜~~~~)
果汁區。有葡萄柚汁、柳橙汁跟奇異果汁。
蛇鱗娜還挺喜歡這葡萄柚汁的口感的~濃稠卻不死甜。喝起來很順口。
左邊那兩台體型較大的是冰沙。什麼口味已想不起來了~但每次去添
菜時,都會看到大人跟小孩在取用冰沙。
隔壁,有專人料理的法式薄餅跟現煮的麻糬。
法式薄餅是現作,所以需要等候個一分鐘左右。
口味有巧克力、花生、芝麻、櫻桃等任君挑選!詢問之後說是櫻桃口味為
目前最受歡迎的口味,所以就點一份來嚐嚐。
它吃起來就像是美式鬆餅般,只是在厚度上,法式薄餅真的很薄;再來,
櫻桃的香氣搭配薄餅的奶香味真的是挺合的。還不錯吃~
旁邊的現煮麻糬就沒去試了,這東西在歐式自助餐不見得需要出現,甚至
出現在歐式餐點裡會變得很怪~~~蛇鱗娜不懂羅浮宮安排現煮麻糬在歐式
自助餐中是想要表達什麼意思?抑或歐式餐點中
真有像中式湯圓一樣的麻糬為甜點嗎?
看看羅浮宮內餐廳內部的規格。
利用簡約的白色桌巾製造出明亮的空間感,
室內 設計也並沒有很驚豔。老實說,我覺得福華的歐式自助餐是蛇鱗娜
有史以來吃到規模最小間的餐廳。
空間小、菜色少,但在價格上並沒有很理想。
水果以及甜湯區。
因為時間來不及,加上本身對甜湯這種東西並無多大的吸引力,所以直接跳過。
冷盤區。
時間都不夠吃了~ 生菜沙拉立刻省略!
有稍微嚐試了加上美乃滋的假鮑魚肉~~~不愛美乃滋,所以個人覺得不好吃。
冷蝦就是多拿了幾份。很鮮美~
生食區。
不外乎有普遍的刺身肉片跟生蠔。
通常蛇鱗娜看到鮭魚片以及鮪魚片都會取一些品嚐,
但這次很意外的直接跳過!我當時真的不太想吃生魚片耶....有點破例。
生食區近照乙張。
刺身片種類不少,看起來好像很新鮮。
連向來會嚐試生蠔的我,也是馬上略過。
終於到了蛇鱗娜最愛的部份─Dessert time!!!!
有沒有看到好大一座的巧克力噴泉!!
真想用嘴色接著那香濃的巧克力......
我有用香蕉片、蘋果片來沾取熱巧克力一起吃~
將巧克力裹在棉花糖上吃也是絕配!太好吃了~
這樣的擺示真的看起來好華麗。
可是經驗教過我們,看似華麗的東西如同海市蜃樓~不見得好吃....
可惜的是,等我正餐嚮用完畢後,提拉米蘇已經全部不見了.....
看起來甜點主廚好像也不打算續上....可惡....是誰嗑了提拉米蘇..
明明半小時前還滿滿地站兩排的呀。
右邊圓圓澎澎長相可愛的是布丁蛋塔。
中看不用吃~
其它的在蛇鱗娜眼裡恐怖吃到嘴裡如同作惡夢吧。
芒果奶酪跟後來消失不見的提拉米蘇。
甜點方式,蛇鱗娜比較喜歡吃躲在提拉米蘇右邊的一盤迷你泡芙。
外鬆內軟,大為是迷你泡芙,會令人一口接著一口吃~
來一張蛇鱗娜挑的第一盤菜。
左下那圓圓的是鵝肝醬,味道調了稍鹹了些。
當整理在北醫工作期間時的照片,看到曾在卓越教育展拍得兩張紀念照。
順便放上來一塊兒懷念。
這兩張都是在台大體育館內拍得。
當時為了教育部的教學卓越成果展,還得在週末晚上5點站岡,
大家其實都是社會人士了,但在成果展上因要穿制服,搞得每個
人都看起來很像大學生~ 呵呵呵。
我們四個人都隷屬不同的單位,之後回校內的行政單位也很少有機會再見面。
插翻結束,那麼再回到福華的羅浮宮現場~~~~~~~~~~~~~~~~~
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